Snídani sněz sám, o oběd se poděl s přítelem a večeři daruj nepříteli.... tak zní dávné přísloví, a již od nepaměti lidé vnímali snídani jako nejdůležitější jídlo dne, které by nám mělo dodat dostatek energie, živin, minerálů a dalších prvků. Ráda bych Vám přispěla malou inspirací k snídani, která nezabere příliš času, dodá Vašemu tělu všechny potřebné prvky a v neposlední řadě si na ní doopravdy pochutnáte :)

Potřebujeme:

- pečivo

- zralé avokádo

- citron

- hrst koriandru

- jarní cibulku

- mozzarellu

- bazalku

- balsamikovou redukci

Postup:

oblíbené pečivo opečeme a toast potřeme avokádovou pomazánkou Guacamole. Tu vytvoříme tak, že zralé avokádo rozmačkáme na pastu, přidáme citronovou štávu, najemno nasekaný koriandr a zelenou cibulku, osolíme a opepříme.

Takto namazaný toast poklademe plátky mozzarelly , ozdobíme lístky čerstvé bazalky a zastříkneme balsamikovou redukcí. nakonec osolíme a zalijeme olivovým olejem, nejlépe Centenarium Premium, který tomuto toastu dodá zajímavý šmrnc.

Možná to zní jednoduše, nebo obyčejně, ale vypadá to skvěle, posudte sami:

Za tým Olivový-olej. cz Vám přeje dobrou chut Lucka :)

avocado toast